味のこだわり
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Our commitment

弊社は創業1973年以来、地元の方々や県内外ならびに海外のお客様に支えられながら琉球銘菓『ちんすこう』を作り続けております。『ちんすこう』は、素朴でシンプルな作りのお菓子が故にわずかな変化にとても敏感でございます。安定した商品の製造を行うために熟練の職人が日々の気温や湿度に合わせて調整しながら製造を行っております。おいしい『ちんすこう』を食べていただきたいという弊社全スタッフの愛情が詰まった『ちんすこう』をどうぞご賞味ください。

開発ストーリー

Development story

(有)名嘉真製菓本舗誕生

私達、(有)名嘉真製菓本舗は創業47年を越える歴史があります。
最初のスタートは、創業者の兄弟数人でスタートいたしました。
それから、独立し(有)名嘉真製菓本舗の前進となる(有)名嘉真製菓を立ち上げました。
それと同時に弊社ちんすこうのオリジナルレシピも開発いたしました。
立ち上げ当初は、様々な困難もあり大変苦労いたしました。
しかし、家族の為、社員の為にと夫婦で名嘉真のちんすこうを広める為に奮闘いたしました。
その甲斐あって弊社のちんすこうも広がりを見せ大勢の方々に知られるようになりました。

創業から変わらぬ味

創業からのオリジナルレシピを守り続けオリジナルの味を一切崩さずに保ち続けてきました。
それは、昔ながらの家庭の暖かさ、素朴ながらも家族間の絆が表現された味。
古き良き、伝統として「なかまの味」を守り続けてきました。

伝統を引き継ぐ

そんな素晴らしい思いが詰まった「なかまの味」を途絶えさせたくないと思い47年前に創業者夫婦を中心として数人で会社を立ち上げました。
秘密のオリジナルレシピを元に当時の味と変わらないちんすこうを再現し現代社会にお届けしています。

商品について

About the product

はじめまして、
名嘉真製菓本舗セット

名嘉真製菓本舗で販売している定番商品の詰め合わせセット

バラ詰め合わせ

定番6種類(プレーン、黒糖、紅芋、パイン、ココナッツ、塩)から計り売りをして販売します。

お客様の声

Voie

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